「ユーザーパスワードの変更」
MySQLユーザーのパスワードを変更するには？
回答
①mysqladminを使って変更する方法
と、
②mysqlコマンドプロンプトから変更する方法
があります。
ソース
①mysqladminを使って変更する方法
mysqladmin -u root password 新しいパスワード
（例）
mysqladmin -u root password hogehoge
②mysqlコマンドプロンプトから変更する方法
mysql -u root -p現在のパスワード
「mysql>」のコマンドプロンプトが表示されたら
SET PASSWORD FOR ユーザー名@localhost=PASSWORD('新しいパスワード');
で変更可能です。
（例）
SET PASSWORD FOR root@localhost=PASSWORD('hogehoge');